20 октября - Международный день повара!
В преддверии этого праздника в Суздальском индустриально-гуманитарном колледже для студентов профессии "Повар, кондитер" прошло мероприятие, посвященное этому дню. Организаторами являлись советник директора по воспитанию Надежда Запруднова совместно с мастерами производственного обучения. Мероприятие включало три конкурса.
Конкурс «Мозговой шторм» объединил кулинарных экспертов и энтузиастов, предоставив уникальную платформу для проверки знаний и креативного мышления участников. Викторина, состоящая из множества интересных и разнообразных вопросов, пронизывала мир кулинарии, охватывая как основы гастрономии, так и современные тенденции и инновации.
Конкурс "Овощи" стал настоящим испытанием на скорость и качество: студенты с азартом чистили и нарезали овощи, продемонстрировав мастерство и сноровку, которые являются основой профессии повара.
Домашнее задание "Выпечка" заключалось в изготовлении кондитерских изделий соответствующего ассортимента: штрудель с яблоками, грецким орехом и корицей, тыквенный пирог, тарталетки с грушей, цветаевский пирог.
Результаты превзошли ожидания – масштабное мероприятие объединило будущих кулинаров и создало атмосферу дружбы и вдохновения, что делает их работу не только профессией, но и истинным искусством.
ㅤ
